食至灭绝

感觉想推动植物性饮食的转变主要依靠： 1) 亲身体验的以肉食为主饮食习惯带来的危害 OR 1) 可视化的畜牧/海产养殖业的生产过程 2) 肉食产品的替代解决方案的广泛投放 3) 植物性饮食人群跟踪调查的正向反馈 虽然全球变暖、气候难民、生态污染、物种灭绝以及资源短缺等问题已看似刻不容缓，也正是整个纪录片前半部分的主要基调，但对大部分的人来说不仅只是远方的哭声，而且企图依赖民众的道德意识来瓦解企业和政府绑定利益关系简直就是耍流氓。不能指望一蹴而就但起码可以做些可以量化的实事。 可能因为植物性膳食也在探索的进程中，片子结尾提到被调查人群不能分辨植物制品和真的肉类，那么为什么没有广泛投入生产、遇到的阻力是什么、生产成本是否可以以及在什么时间预期内实现降低、除了口感相似外是否肉类能够提供的营养价值也是可替代的等等这些问题都没有被讨论到。以及几句带过的"蓝带地区"，植物性膳食是共通点但是否是长寿主因、地区与周围区域相比是否气候以及人口的劳动方式和生活方式有所不同等等控制变量都没有被提到。 感觉非常像某些商学院本科为了水成绩的结课论文，宏观背景铺垫50%，问题提出30%，解决方案10%，前景预瞻10%，而数据支持和分析基本在最关键的最后两部分缺位。有一种"告诉你这个问题很严重，具体怎么会危害到你关系说大不大比较看命，至于改变了饮食结构的后果你就看正面例子就够了"的感觉。而因为身体指标的缘故，我自身已基本维持半年素食饮食，期间频繁饥饿血糖不稳定都以为是胰岛素的缘故，近期开始肌肉无力才意识到可能需要恢复一定量的肉食摄入——对我来说从时间、精力和经济投入上来说，都是成本最低性价比最高的选择。那么至少从这个角度上来说，我没有被纪录片说服去改变我的选择。 而且说实话，对于"时间不多了"和"地球毁灭"这种事情，说不准是不是期待它发生的人更多。